Husmans-torsdag

189kr inklusive salladsbuffé & dessert 


Varje torsdag lagar vi klassisk husmanskost på vårt vis

Vecka 7 - Raggmunk & fläsk 
Vecka 8 - Sportlovsgulash vispad creme fraiche & grönt

Vecka 9 - Kålpudding, gräddsås, lingon & potäter 

Vecka 10 - Rimmad lax & dillstuvad potatis 

Vecka 11 - Biff á la Rydberg

Med reservation för eventuell slutförsäljning eller ändrigar


Meny


Lite

__________________________


Ganska klassisk Toast Skagen
Serveras på hälsostubbe
179


Fläskkrocketter

Honungspomelo, fänkål & krassemajjo  

85

Rödbetssoppa

Shitakesvamp, färskost smaksatt med vildpeppar, surkål & mer rödbeta

1/2 105 1/1 199

Tonfisk

 Friterat ris, shiso & krispig chilimajjo

85


Mer

 __________________________


Tartar på Hjort 

Vilda & tamasvampar, karamelliserad lökmajjo, schalottenlök & mandlar

   Vid helportion ingår pommes

1/2 179 1/1 289

Falafel på svenska baljväxter

Morötter, pistage, yoghurt, za ´atar & grönt
219

Gårdsrullade köttbullar
Potatispuré, gräääääddsås, lingon & pressgurka
1/2 109 1/1 199

Skreitorsk 

VVS, potatis, grönkål, brynt smör & broccoli

  269


Skreitorsk 

VVS, potatis, grönkål, brynt smör & broccoli

  269

     

Sött

 __________________________


Sticky toffee pudding

Kolasås & gårdssnurrad vaniljglass
95

Crème caramell

Lavendel & havtorn

95

Ostar 
Staffans choice av ostar & tillbehör
125

Pralin från Ida Fagerhov
35











Alla priser är i sek.


salladsbuffé

"Schlättens" mest fantastiska salladsbuffé ingår i alla våra huvudrätter, äter du förrätt, köp till salladsbuffén för 90: - vetja!

Gårdslunch

En noga utvald 3-rättersmeny med passande dryckespaket

425/person


Förrätt 

Ganska klassisk toast skagen

 serveras på hälsostubbe

Varmrätt

Rödvinsbrässerad oxkind 

RVS, potatispuré, champinjoner, rökt sidfläsk & pigg lök

  

Dessert

Kronans kaka

Sylt på röda bär & vispad grädde

Vanliga frågor & svar

Allergier?

Absolut inga problem. Vi anpassar efter era önskemål. All mat är laktosfri i grunden och substitut finns alltid för glutenintolleranta! Om det är något annat så säger ni till så kan klura ut något utanför menyn.

Måste man boka bord?

Nej, men det kan vara klokt. Vi håller hälften av borden för drop-in, och gör såklart alltid vårt bästa för att alla ska få plats. Med det sagt rekommenderar vi att ni bokar om ni är ett större sällskap eller långväga.

  Vår erfarenhet är att trycket kring högtider och helger i regel är högt, så då är det nog bäst att slå oss en signal.

Hundar?

Klart ni ska ha med era fyrbenta vänner! Det uppskattas nog egentligen mest av oss i servisen, så självklart är de välkomna.

 Ring gärna om er hund vill följa med in i restaurangen så kan ni få ett bord lite avskilt.

Kvällar?

Vi är en lunchrestaurang i sann bemärkelse, så våra öppettider kommer fortsatt vara dagtid. Däremot tar vi gärna emot er om ni är ett lite större sällskap som behöver ett ställe att äta och dricka gott på, på kvällen.

Ring och hör så slår vi upp dörrarna för fester, konferenser eller andra aktiviteter. Vi rekommenderar att ni är minst 20 personer för kvällsbokning.

Följ oss på sociala medier!

Hitta & Kontakta oss

Även om vi inte ligger i metropolen Vadstena så går det ju faktiskt att hitta ut till oss ändå, använd kartan här under vetja!

Öppettider
Torsdag - Lördag 11-17 (köket stänger 16)
Söndag 11-16 (köket stänger 15)

Huvudstad 201

0143-12266

mia@restaurang206.se