Husmans-torsdag

189 inkl. gedigen salladsbuffé & dessert


vi lagar klassisk husmanskost på vårt vis 

Vecka 20 - Kristihimmel - Röd dag = ala carte 

Vecka 21 - Lamm i dillsås, morötter, potatis & mer dill 

Med reservation för eventuell slutförsäljning eller ändrigar

Vi fortsätter med 

Snitzel-fredag!

Frasig snitzel, sallad på färsk vitkål, RVS & friterad potatis 

189 ink. salladsbuffé

Med reservation för eventuell slutförsäljning


Meny

Lite

__________________________


Ganska klassisk Toast Skagen
serveras på hälsostubbe
179


Lammterrin

umamimajjo, fetaost, grönt, surdegsbröd & sparris   

130

Varvs snacksgurka

gräddfil, vallmo & örthonung 

85

Chark & melon

85


Spett på fläsksida

tteokbokkisås &

grönt

95


Tonfisktartar

friterat rispapper, gräslök & chilimajjo

120

Mer

 __________________________


Tartar på nötrulle 

umeboshimajjo, sesam, rädisor, silverlök & oxsalis

   Vid helportion ingår pommes eller grönsallad

1/2 179 1/1 289

Gnocchi

sparrisveloté, mer sparris, ägg 63, ost & grönt

219

Gårdsrullade köttbullar
potatispuré, gräääääddsås, lingon & pressgurka
1/2 109 1/1 199

Torsk

 brandade, VVS, morot, rapsskott & örter 

  269


Mörbrässerad högrev

potatisterrin, rapsskott, ragusås på sobrasada -& schalottenlök 

259


     

Sött

 __________________________


Tonka-Toska från Bageri Åker

& vispad grädde
95

Crème brûlée

95

Ostar 
Staffans choice av ostar & tillbehör
159

Pralin från Ida Fagerhov
35











Alla priser är i sek.


salladsbuffé

"Schlättens" mest fantastiska salladsbuffé ingår i alla våra huvudrätter, äter du förrätt, köp till salladsbuffén för 90 rikstaler vetja!

Gårdslunch

En utvald 3-rättersmeny med passande körbart & icke körbart dryckespaket

425/person


Förrätt 

Tonfisktartar 

rispapper, gräslök & krispig chilimajjo

Varmrätt

Mörbrässerad högrev

potatisterrin, rapsskott, ragusås på sobrasada -& schalottenlök 

  

Dessert

Bullglass & cookie


Vanliga frågor & svar

Allergier?

Absolut inga problem. Vi anpassar efter era önskemål. All mat är laktosfri i grunden och substitut finns alltid för glutenintolleranta! Om det är något annat så säger ni till så kan klura ut något utanför menyn.

Måste man boka bord?

Nej, men det kan vara klokt. Vi håller hälften av borden för drop-in, och gör såklart alltid vårt bästa för att alla ska få plats. Med det sagt rekommenderar vi att ni bokar om ni är ett större sällskap eller långväga.

Vi tar emot bordsbokningar för sittning kl 12.00 eller 14.00.

  Vår erfarenhet är att trycket kring högtider och helger i regel är högt, så då är det nog bäst att slå oss en signal.

Hundar?

Klart ni ska ha med era fyrbenta vänner! Det uppskattas nog egentligen mest av oss i servisen, så självklart är de välkomna.

 Ring gärna om er hund vill följa med in i restaurangen så kan ni få ett bord lite avskilt.

Kvällar?

Vi är en lunchrestaurang i sann bemärkelse, så våra öppettider kommer fortsatt vara dagtid. Däremot tar vi gärna emot er om ni är ett lite större sällskap som behöver ett ställe att äta och dricka gott på, på kvällen.

Ring och hör så slår vi upp dörrarna för fester, konferenser eller andra aktiviteter. Vi rekommenderar att ni är minst 20 personer för kvällsbokning.

Följ oss på sociala medier!

Hitta & Kontakta oss

Även om vi inte ligger i metropolen Vadstena så går det ju faktiskt att hitta ut till oss ändå, använd kartan här under vetja!

Öppettider
Torsdag - Lördag 11-17 (köket stänger 16)
Söndag 11-16 (köket stänger 15)

Huvudstad 201

0143-12266

mia@restaurang206.se